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「申博10码不出」石汉平教授:营养不是辅助,是一线治疗方案

2020-01-11 12:01:24 阅读量:1652 作者:匿名

「申博10码不出」石汉平教授:营养不是辅助,是一线治疗方案

申博10码不出,我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。

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本文编辑字数6098字,预计阅读时间,16分钟。

有病就吃药,几十年来,这种观念已经深入人心。

但是,有些病,吃药可能治不好,因为,有些药不是用来治病的,是用来改善症状的,吃药换不回来健康。

对于急性病,吃药没有问题,但是,对于很多慢性病,吃药可能让患者错失良机,甚至有很多副作用。

现在医院的病人越来越多,很多人一辈子都离不开药,实际上,他们太依赖药物,而忽略了营养。

(越是知名的医院,人越多|图片来自网络)

自从认识到营养的重要性之后,我现在很少生病,甚至连小小的皮肤病都没有了,如果你也开始关注身体,可能会发现一个真相:如果你吃正确的食物,大部分疾病连冒泡的机会都没有。

反之,如果你吃得不对,身体长期处于“自残”状态,最后寄希望于药物,一定会失望!

“非紧急情况不吃药,其他绝大多数慢性病,都能用『吃』预防和治疗”,这些健康理念国外已经非常流行。

最近,首都医科大学、附属世纪坛医院的胃肠外科医生,同时也监管临床营养科的石汉平教授,发表了一个演说:《还营养为一线治疗》。

腾讯视频:石汉平演说,还营养为一线治疗!

https://v.qq.com/x/page/k0622lncjae.html?start=3

从标题我们就能看出石教授的核心观点:营养不是支持,更不是辅助,而是治疗,我们应还营养为一线治疗!

很高兴看到有国内的专家认识到营养的重要性,我今天忍不住想分享给大家,感兴趣的朋友可以去看看视频。。

大部分人觉得,营养怎么能跟药物比,营养怎么可能治病?那可能的原因只有一个:你的营养压根都没跟上,更何谈用营养治病!

很多人说,我每天吃那么好,不可能营养不良啊,其实,目前大部分国人都是『能量过剩,营养不良』。

中国人吃的最多的就是米饭、面条,吃的菜和肉相对较少,特别是很多老人,营养出现了严重的问题。

我见过很多传统的中国家庭,早上,包子油条,馒头咸菜,中午吃面,晚上稀饭土豆丝一些菜。

可能一周会吃一次丰盛的炒菜,平时就是这么简单对付,因为,这样最便宜,又好吃,他们也喜欢,大部分中国人还是什么划算,吃什么。

但结果就是肥胖,同时营养不良。

从石汉平教授提供的数据来看,现在,营养不良在全世界仍然是一个普遍现象,

(营养不良在全世界都是一个严峻的问题)

不止是我国,即便在最发达的美国,营养不足也是个严重的问题。

世界卫生组织(who)曾说过,营养不良过去是、现在是,今后仍将是整个人类健康的最大威胁,是全世界范围内的第一死亡原因。

→ 营养不良,究竟有什么危害?

按照石汉平教授的说法,营养不良的危害主要有三点:

首先,缩短病人的生存时间,增加了住院费用,增加了死亡率,也就是说,得病了可能花更多的钱,也死得更早。

还有,增加整个医院的花费,增加社会的医疗负担。

总的来说,营养不良不仅仅是一个医学问题,还是一个经济问题,更是一个严重的社会问题。

→营养治疗,是不是浪费钱?

了解了营养治疗的现状,接下来,有一个实际情况摆在我们面前:营养治疗,是省钱呢还是花钱呢?

▶健康人群进行营养补充,花钱还是省钱?

荷兰有一个研究,研究对象是:正常健康的老年社区人群。

调查过程中,研究者发现:整个荷兰的老年社区人群分为两组,一组是口服营养补充的,另外一组没有营养补充。

而扣除了购买口服营养补充的花费之后,口服营养补充这一组人群,其整体医疗费用,不但没有增加,而且减少了18.9%。

所以说,正常、老年人群,进行营养补充,是省钱的。

▶住院患者营养补充,花钱还是省钱?

世界最大的一个研究,有400万个住院患者,研究发现:

在临床住院期间,口服营养补充的,和没有口服营养补充的相比,两者的年龄、性别、疾病严重程度都一样的情况下,口服营养补充这一组患者,他们的整个住院医疗费用,比没有口服营养补充的减少了21.6%。

所以,基于上述两组实验,不论是健康的社区老人,还是住院患者,营养治疗不但没有浪费钱,相反,是极大的节约了医疗费用,大约减少了1/5。

→营养治疗效果怎么样?

我们国家,总人口占全世界人口的18.8%,但是我们国家的肿瘤患者,占了全世界的21.6%,超过了1/5。

肿瘤死亡人数占全世界全部肿瘤死亡的26.8%,超过了1/4,说明什么?

高发病、低生存,这是我们国家肿瘤的现状,那么生存率低到什么程度?

我们国家肿瘤患者五年生存率是30.9%,加拿大最高,是82.5%,美国66.9%。

我们的肿瘤患者生存时间是:5年,不到他们的一半。

大家很容易会问:什么原因造成的?

这个原因是多方面的,有癌症普及的问题,还有早期诊断的问题等等,其中有一个重要的问题,是跟营养相关的。

我们看这个数据,美国住院肿瘤患者,78%的患者得到了有效的营养治疗,我们国家的数据只有29%。

也就是说71%的患者,在住院期间,没有得到应有的营养治疗,那么在得到营养治疗的29%里面,其中一半以上是不规范的。

所以说,轻视营养治疗,是我们国家肿瘤患者,整体五年生存率下降的一个非常重要的原因。

石汉平教授作了一个预测,如果我们中国的肿瘤患者,在住院期间能够得到,有效的营养治疗,至少可以将我们国家,肿瘤患者5年生存率,提高5个百分点以上。

石汉平教授的演讲,指出了营养对治疗慢性病和提高寿命方面的重要作用。

可现实情况是,传统医生并没有系统的营养学知识,他们所学的医学体系,是『以急症护理为导向』的。

比如阑尾炎或断腿等,这些情况,医生应该用特定的的治疗方案,如药物或手术,以治疗眼前的问题或症状。

但是,急性医学护理方法,缺乏预防和治疗复杂慢性病的适当方法和工具。

大多数医生没有接受过专业的培训,无法评估复杂的慢性疾病的根本原因!

比如治疗高血压,医生关注的只是你的血压水平,而不会关注血压升高背后的原因。

他们也无法运用营养、饮食和锻炼等策略,来治疗和预防患者的这些疾病(他们的观点可能还是错的)。

还是用治疗急症的方法治疗慢性病,头疼医头,脚疼医脚,开一大堆药物。

药物的副作用,可能让患者问题越来越严重,频繁去医院,身心不堪重负,而医院和药厂赚得盆满钵满。

有些传统医学,在这方面已经非常落后了,而且很阴暗,我们亲眼见到很多病人,花费巨额医药费,倾家荡产,最后还是早早离开了人世。

不吃药,不用药,能活多久,谁也不知道答案。

但是,这样的医疗方式,药厂最喜欢,投资人也最喜欢,很多朋友,应该还记得伟大的投资公司高盛说的那句话:治愈患者,是一种可以持久的商业模式吗?

这样的方式,虽然短期挣钱,但是长期来说,注定会被人发现,最后被淘汰。

其实,早在100多年前,就已经被一位知名国外智者说出了真相!

100多年前的20世纪初,爱迪生说了一句话:

“将来的医生,不给病人开药,而是教导病人进行正确的生活方式,注意饮食,注意疾病的起因,和预防疾病“。

注意,这便是新型医学理念——功能医学的核心。

功能医学将身体视为一个完整的系统,寻求疾病的根源,运用营养、饮食和锻炼等策略来治疗和预防患者的这些疾病。

美国是第一个发展功能医学的国家,现在,美国功能医学发展迅速,也相当完善。

在我国,功能医学的发展面临很多障碍,还有很长一段路需要走,但是有一点可以确定:它可能是未来医疗改革的方向!

患有慢性疾病的人都知道,看病吃药只能控制症状,但是控制症状,不等于恢复健康。

比如:上火,医生开了消炎药,但是为什么上火?为什么发炎?他根本不会深究。

很显然,传统医学遵循的对症下药,不能真正的治病,他们更像是治疗“症状”,这也是为什么吃药换不回健康的原因。

而功能医学,倾向于找到疾病的根本原因,它是追根究底的医学,它就像一张地图、一个导航系统。

透过评估生理机能,来探讨病症,而不是只是给一个诊断标准。

比如:癌症的形成因子,其实也是大多数慢性病的形成因子:毒素、微生物、过敏源,我们的营养、压力、包含身体和心理的压力。

这些因子会进而影响我们的基因,改变我们的基因表现,使我们表现出特定病症。

因此,不仅要治疗症状,还要去了解症状背后的生理机能障碍,功能医学便是一种能帮助我们,了解事情源头和真相的治疗方式。

→ 功能医学以病人为中心

功能医学的重点是以病人为中心,用问诊方式,收集详细的病史,用问卷来分析病人的病症。

每个患者的独特基因组成,都被考虑在内,包括内部(心理、身体和精神)和外部(身体和社会环境)因素。

从患者的病史、生理学和生活方式中,找到可能导致疾病的原因。

不同于传统医学“一刀切”的方法,功能医学是一种私人定制的医学,它不会给你贴上某种疾病的标签,开和其他所有人一样的药物。

它要求医生花更多的时间,与患者进行一对一的交流。

根据个人的身体状况,给出具有针对性的治疗方案。

这个治疗方案,可能会与传统的西方医学相结合,通过营养、饮食和锻炼,来预防疾病。

有时,会使用最新的化验及其他诊断技术,以及规定的药物,或植物药物、补剂、治疗性饮食,或压力管理技术的组合,提供最佳的治疗方案。

功能医学在我国仍然没有发展起来,但是,这丝毫不影响你保持健康,很多慢性病,都可以通过改变生活方式,达到自愈的效果。

可能你已经熟悉了《从治疗到自愈》这本书,它有很多常见病的饮食、生活调理建议,我把它摘出来,仅供朋友们参考。

→亚健康、贫血、消瘦

亚健康:如果你持续身体不适或状态不佳,医生又说你没病,这就叫亚健康。亚健康通常与环境不佳、营养不良或缺乏运动有关。

你可以停止进一步的伤害或干预,如污染、辐射、创伤、压力、有害药物等。

补充全营养食物,如海产品、动物内脏、骨髓、生果蔬、生坚果。

从事户外自然活动,如交朋友、晒太阳、接地气、按时睡眠、间歇式运动等。

贫血:最有效的解决方法是食用红肉,特别是吃草的牛羊的肉、血和内脏(如肝、肾)。

如果你吃素,多吃发酵食品,必要时可直接补充维生素b12。

消瘦:消瘦一般是营养不良的结果,可能是因为饮食缺乏营养,特别是动物蛋白和脂肪。

你要多吃海产品、动物内脏、肉骨筋髓、蛋类、生果蔬和生坚果。

如果是消化吸收问题,那就要避免小麦制品和豆制品,里面的抗营养物质会导致营养无法吸收)

还有一部分是缺乏锻炼或光照,这种情况只要增加力量训练和日光浴,就有希望加速肌肉和骨骼生长。

→肥胖

控制精制米面糖,不限制肉类和蔬菜。

吃天然食物,避免加工食品。

以肉类(特别是海鲜、脂肪肉、草饲肉)和蔬菜(特别是绿叶蔬菜)为主,不要过度烹调,某些事物,在确认安全的情况下,可以适量吃生的。

每餐吃饱,但要限制进食时间。

每天最好两餐,进餐时间控制在8~12小时内,至少禁食12~16小时内。

不要久坐不动。

每坐半个小时到1小时站起来走几分钟,或者站着办公,蹲着看电视或手机,经常快走偶尔快跑,冷水游泳更佳。

→高血脂、脂肪肝

严格控制碳水化合物,没必要害怕大鱼大肉、动物内脏、蛋黄和动物油,但是不要过量。

避免高温烹调,要远离精制植物油,特别是含反式脂肪酸的。

戒酒,多吃深海鱼,不要吃加工肉制品,尽量少吃药物,坚持运动,保持睡眠充足、晒太阳、接地气,必要时,补充维生素c。

→高血压

如果你高血压,还有肥胖问题,首先要减肥,控制腰围。

少吃精盐,选择喜马拉雅粉盐,全面控制糖、淀粉、酒精的摄入。

部分高血压是营养不良的结果,如缺乏牛磺酸或b族维生素(特别是维生素b6、维生素b12、叶酸),应多吃富含牛磺酸和叶酸的食物,如海产品、内脏、蛋黄、甜菜、绿叶蔬菜、菌类和坚果,尽量生吃或低温烹调,避免高温破坏营养素。

每天最好进食两餐,每天坚持运动,晒太阳,接地气。

释放压力,保持睡眠。

→高血糖、糖尿病

避免精制米面糖,限制进食时间,控制在8~12小时内。

远离酒精、味精和药物。

最后,完全打破经常静坐的生活习惯,坚持饭后散步,进行有氧运动和力量训练。

释放压力。

→冠心病、脑卒中、动脉粥硬化

告别烟、酒、糖,尽量远离不必要的药物。

多吃鱼、少吃精制米面糖。

每周吃三次海产品和一两次动物内脏。

选择优质动物油,远离精制植物油,拒绝反式脂肪酸,避免高温烹调。

必要时补充辅酶q10、维生素c和b族维生素。

每天坚持运动,有氧运动和无氧运动相结合,晒太阳、接地气。

保证睡眠充足,避免久坐不动。

感兴趣的朋友,可以去看看这本书,→从治疗到自愈

写这篇文章,我并没有否定现代医学的意思,只是想告诉大家,有些病,如果吃药治不好,或许我们还有一个选择。

我们可以通过调整饮食和生活习惯,效果可能比吃药还要好,甚至可以根治那些顽固的慢性疾病。

有时候,当医生说,这个病无法根治的时候,那是因为他所学医学,没有教会他们根治这些基本的方法。

只是给他们介绍了一些缓解症状的药物,我希望大家能更理性的看待药物,不要盲目依赖、过度期望。

相信很多人都知道,医学能治愈的疾病,仅占所有疾病的一小部分,很多疾病,尤其是慢性病,是无法通过医疗手段治愈的。

例如高血压、类风湿、癌症等,很多人连病因都不知道,又如何消除病根?医生只能通过药物、手术或其他手段来控制症状。

饮食和生活习惯的作用,只有你真正尝试过,才会真正的体会,那种从内而外的变化,会让你有重获新生的感觉。

现代医学之父,希波克拉底在几千年前就说过:让食物成为你的药物。

who也认为,人体健康的决定因素是生活方式,其次是环境和遗传,医学充其量只有8%的作用。

要想真正的健康,没那么难,从日常的饮食和生活习惯入手,你可能会惊讶的发现,不仅省了银子,你还会变得越来越年轻。

其实,你是怎么糟蹋自己的身体的,自己心里最清楚,改变自己就是了。

永远不要指望药物去弥补自己的过失。

(叨叨完了,是不是又说多了?)

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